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¿Cómo alimentar a más de 7.700 millones de personas?

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Directo de la tierra al comedor escolar

El alimento y la sobrevivencia son uno de los problemas más grandes, especialmente si tomamos en cuenta la gran problemática ambiental que tenemos en estos momentos donde existe el riesgo de quedar sin alimentos para los siguientes años.

Por tal motivo y debido al sufrimiento excesivo que tienen los animales es que se han propuesto diferentes soluciones para poner un punto y aparte y generar un mundo mucho más ecológico y saludable.

De no hacer cambios podríamos ver unas consecuencias catastróficas en los siguientes años. Nos estamos matando nosotros mismos y no nos estamos dando cuenta.

Datos impresionantes

El Ministerio de Agricultura, Pesca y alimentación emitió un informe donde notifica el gran problema que existe en la actualidad desde el punto de vista español y es que en el año 2018 los ciudadanos de este país llevaron a la basura más de 1339 millones de kg de comida, eso es el triple de lo que pesa el edificio Empire State.

Lo peor de todo es que cada año las cifras se duplican y esto no va a parar hasta que generemos la conciencia adecuada.

Esto no va solo con los desperdicios de comida que estamos tirando, comidas sin terminar, sino va también con los medios de transporte que se utilizan para traer estos productos a cada hogar.

La huella que dejan en la capa de ozono y la atmósfera es increíble y ya se está haciendo notar con los cambios climáticos que vemos a diario.

¿Cuál es la solución?

Las soluciones son diversas y se les ha ocurrido a personas de diversas latitudes entre los que destacan especialistas, ingenieros, académicos y muchos más. Todo esto se mostró en una reciente exposición donde acudieron parte de los líderes mundiales en diferentes ramos.

Al haber tantos desechos la idea es aprovecharlos para su reutilización, así se pueden beneficiar tanto los clientes finales como las industrias. Varios ejemplos ya los hemos visto, desde utilizar cáscaras de diversas frutas para crear fibra y tejidos derivados, cultivo de setas de forma doméstica y muchas soluciones más que ya se están aplicando.

La sangre como posible solución

Una propuesta que aunque al principio sonó súper extraño y bizarro ya está tomando forma y es la de creación de diferentes productos como platos, tazas y vinilos con la sangre de la vaca, algo que parecía imposible pero que se está convirtiendo en una realidad.

Es sabido que luego de la matanza que hacen del ganado toda esta sangre se desperdicia en los basureros, generando una pérdida irremediable. Ahora con esta hipotética solución que generó Basse Stittgen y que ha sido aplaudida por miles de personas.

El detalle está en cambiarle la percepción a millones de personas que asocian a la sangre a algo desagradable y doloroso. Quitar esto es donde podría estar la fortuna en los próximos años.

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