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¿Cuáles son las frutas y verduras de febrero?

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Cuando hablamos del término bioalimentación, además de referirnos a una alimentación sostenible y ecológica, también nos estamos refiriendo a una alimentación de calidad y barata. Por todo ello, a continuación vamos a ver cuáles son las frutas y verduras que podemos encontrar sin ninguna dificultad en el mercado este mes de febrero al mismo tiempo que vamos a conocer cuáles son algunos de sus principales beneficios.

El poder de la vitamina C

Si por algo se caracterizan algunas de estas frutas y verduras es por tener una gran cantidad de vitamina C. Un claro ejemplo de ello son los kiwis, los cuales, tienen incluso más cantidad de esta vitamina que una naranja. Pero claro, no podía faltar como ya hemos mencionado algunos de los cítricos por excelencia como la naranja, el limón o incluso el pomelo. Si a esto le añadimos que las verduras también pueden ser fuente de vitamina C, nos encontramos con el caso de la lechuga, imprescindible para llevar una vida sana así como la escarola o las espinacas.

Llena tu cuerpo de antioxidantes

Este es otro de esos elementos activos que hará que no solamente te sientas mejor sino que al mismo tiempo retrases el envejecimiento de tus células. Entre las verduras que tienen esta capacidad podemos encontrar la zanahoria o las coles de Bruselas. Mención aparte merece la cebolla, que además favorece la circulación sanguínea, y la alcachofa. Y todo ello sin olvidar el poder antioxidante y la capacidad de reducir el colesterol del aguacate. En cuanto a las frutas, el plátano y la manzana se presentan como unas alternativas realmente buenas para esta época del año.

Unas frutas y unas verduras baratas y fáciles de conseguir que no deberían faltar dentro de nuestra dieta a día de hoy y durante esta última etapa del invierno.

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