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De los anti-venenos a los fertilizantes, el inmenso potencial de los microbios y la edición de genes

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genetica y ADN en busca de enfermedades

Los microbios u organismos microscópicos, se utilizan hoy en día para combatir enfermedades, mejorar la sostenibilidad, proporcionar a los consumidores productos que se alineen con sus valores y mucho más.

Con el continuo avance de la biotecnología y el desarrollo de la tecnología de edición de genes, las posibilidades y beneficios de los microbios son infinitas.

Megan Molteni de Wired recientemente resumió lo que significa la tecnología de edición de genes para la biotecnología industrial:

“Hoy, con la llegada de tecnologías de edición de genes precisas como Crispr y algoritmos de computadora potentes, si puede pensar en un producto, puede diseñar un microbio para hacer para ti. Las empresas están comenzando a elaborar todo, desde carnes veganas, huevos y cuero hasta fertilizantes libres de combustibles fósiles y nuevos antídotos y otros medicamentos».

Sin embargo y con tantas compañías trabajando para llevar microbios útiles al mercado, existe una creciente necesidad de pruebas y datos importantes.

Empresas biotecnológicas y tendencias del sector en España

Durante siglos los humanos han estado metiendo microbios en cubas y poniéndolos a trabajar.

Al principio era principalmente con el objetivo de emborracharse o evitar que la leche se dañara, pero a medida que los científicos obtuvieron herramientas de modificación genética, enseñaron a las levaduras y las bacterias a escupir más que la cerveza y el yogur.

Los biocombustibles fermentados, los aromas alimentarios y la insulina comenzaron a llegar al mercado. Hoy con la llegada de tecnologías de edición de genes precisas como Crispr y algoritmos de ordenadores poderosos, si puedes pensar en un producto, puedes diseñar un microbio para que lo haga por ti.

Las empresas están comenzando a elaborar todo, desde carnes veganas, huevos y cuero hasta fertilizantes sin combustibles fósiles y nuevos antídotos y otros medicamentos.

Solo hay un problema. Antes de que dichas compañías puedan venderle cualquiera de estos productos de fabricación de truenos biológicamente fabricados, deben probar docenas, si no cientos de versiones de microbios para asegurarse de que apuestan por un caballo de batalla ganador.

Afortunadamente las empresas nuevas están trabajando para resolver este problema a medida que aumenta la demanda de infraestructura de pruebas y fermentación.

El auge de los microbios está aquí y los avances tecnológicos que estamos descubriendo hoy nos permitirán utilizar microbios para ayudar a atender las demandas, necesidades y crisis de la sociedad en el futuro.

 

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