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La Reina Doña Letizia viajó a Valencia en apoyo a la alimentación urbana sostenible

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Desde hace años la Reina Doña Letizia ha sido una promotora de la comida ecológica y  saludable. Sabe muy bien lo importante de una buena alimentación para evadir las enfermedades y ha querido siempre orientar sobre las virtudes y beneficios de los alimentos eco, así como ha dado su mayor apoyo para lograr su consumo particular a los huertos ecológicos.

Este lunes, la mujer de Felipe VI quiso encabezar el acto de presentación del Centro Mundial de Valencia para la Alimentación Urbana Sostenible (CEMAS), un organismo interdisciplinario que se encarga de la investigación, divulgación y sensibilización sobre los grandes retos que enfrentan las poblaciones y ciudades en el mundo con temas relacionados a la nutrición y alimentación.

La Reina vistiendo con su color preferido lucía un traje de líneas simples que combinó con el tono de los salones, un rojo que destacaba en el evento llevado a cabo en La Base de la Marina de Valencia al centro de la capital.

Fue acompañada por Joan Ribó el alcalde de la ciudad; José Graziano da Silva el director de la FAO y Ximo Puig el presidente de la Generalitat, entre otras personalidades quienes abrieron las instalaciones del lugar.  El alcalde Joan Ribó expresó ante Doña Letizia, “Es un honor su presencia y nos consta su preocupación por estos temas”.

El director de la FAO José Graziano en su discurso se refirió a  la necesidad de iniciar el empleo de productos nutritivos, de cercanía y frescos para cambiar la conducta en los consumidores e impedir que se acreciente la cantidad de personas obesas y con sobrepeso a nivel mundial. “La gente come mal y se debe al uso de alimentos altos en azúcar, sal, grasas saturadas y ultra procesados”.

La localidad de Valencia fue escogida como Capital Mundial de la Alimentación Sostenible en 2017

En otoño del año siguiente, la Municipalidad acordó la creación del CEMAS quien trabaja en colaboración con la FAO y un Consejo Rector.

De hecho, la Reina Letizia Ortíz es embajadora especial de la organización que nació como una entidad facilitadora de conocimiento e información y reúne a nivel internacional a otros entes públicos y privados, así como a las Naciones Unidas para obtener métodos alimentarios locales sostenibles en el marco de la dignidad y los derechos para todos los individuos sin distingo de clase.

Es muy notable el gusto de la Reina por el estilo de vida healthy

Se le ha visto visitando regularmente el supermercado NaturaSí -bio por vocación-, el cual ofrece más de 4.000 productos ecológicos certificados, y también caminando por la Feria Internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, BioCultura. Como era de esperarse, en la jornada de valencia Doña Letizia ‘ondeó’ la bandera de la alimentación sostenible.

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