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La retirada del aceite de palma puede ser un hecho

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Este puede ser un gran paso para todo lo que tiene que ver con la alimentación saludable. Y es que tras invertir muchas horas en concienciar a gran parte de la población sobre los problemas que puede acarrear el consumo de aceite de palma, por fin han sido algunas las grandes superficies de supermercados las que quieren retirarlo de sus estanterías.

Un buen ejemplo es que Alcampo y Eroski ya están en sendas conversaciones con sus proveedores de alimentación con el objetivo de que diseñen alternativas para que el aceite de palma desaparezca de sus productos, eso sí, de manera progresiva. La baja calidad del mismo y la petición de muchos clientes de una alimentación más sana han hecho posible este milagro para muchos.

Los clientes son cada vez más exigentes

Esto es una realidad. La gran mayoría de personas que tenemos a nuestro alrededor tienen un gran interés por alimentarse de la manera correcta. De hecho, no hay más que detenerse durante unos instantes en una gran superficie para ver cómo son muchos los que miran las etiquetas de los ingredientes con el objetivo de saber si lo que van a comprar cumplen con los estándares de calidad que ellos buscan.

Pero aquí ni termina todo ya que a raíz de esta medida, Eroski concretamente ya ha iniciado una campaña que va a hacer que el 80% de sus productos de la sección de alimentos tengan menos sal y menos grasas. Parece que poco a poco la cultura del comer sano va calando incluso en aquellas empresas que parecía que solo querían buscar beneficios. Unos beneficios que están, como se puede ver, en la comida sana y saludable. Aun así, habrá que seguir la noticia de cerca para saber si es un hecho o solamente un conjunto de buenas intenciones.

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