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Pequeños pasos positivos hacia la sostenibilidad

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Intermon Oxfam y Carro de Combate ha ideado una campaña para promover un consumo responsable de alimentos, ya que la sociedad actual está enmarcada en un consumismo exagerado dónde prima la opulencia y el derroche. Especialmente este hecho está patente en la adquisición desmesurada de alimentos, que da lugar a un sobreconsumo que repercute negativamente en el planeta, puesto que los recursos empleados para producir ciertos alimentos no cumplen la sostenibilidad ni en la reutilización de recursos, ni en reciclaje y mucho menos, en la reducción de materiales contaminantes. Este hecho es notorio en la industria alimenticia, pero también depende en gran medida en los consumidores finales de esos productos.

Nociones básicas para mejorar el consumo responsable

Para contribuir a mejorar el planeta basta con realizar acciones muy sencillas pero de gran ayuda. Por ejemplo reducir los residuos que se generan, reciclar los envases o reutilizarlos. Además, para dar un paso más se puede adecuar las compras que se realizan en establecimientos que apuesten por la sostenibilidad y la ecología. De este modo se darán grandes pasos en el tema de la concienciación ciudadana.

Recientemente los más avanzados en estos temas están promoviendo la idea de cultivar tus propios alimentos en pequeños huertos urbanos. Esta iniciativa ha contado con una brillante acogida entre cientos de familias, ya que es beneficioso para la salud y para el medioambiente. Además, de ser un binomio que debe convivir y aunar esfuerzos para llegar a un mismo puerto, un planeta más libre de contaminantes.

Ventajas de realizar cultivo propio

La más evidente es la contribución a la sostenibilidad, ya que se reducen las emisiones que se generan al envasar y procesar alimentos. Por otro lado, se sabe lo que se come puesto que eres el responsable de lo que cultivas. Y lo tercero, es que te sirve para realizar una actividad de ocio con toda la familia.

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